Zubereitung

1. Hackfleisch und Kartoffelscheiben scharf in einer Pfanne anbraten (ca. 5 min)
2. Bohnen-Topf abgießen, Flüssigkeit in die Pfanne geben und 4-5 Minuten auf höchster Stufe einkochen.
3. Das Stückgut dazugeben, einmal aufkochen, vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Crème Fraîche unterrühren, mit Petersilie garnieren und servieren.